Kwaliteit & certificering

Voedselveiligheid
als fundament.

Productie volgens FSSC 22000 en SKAL, met vier-ogen kwaliteitscontrole en volledige traceerbaarheid per lot. In-house controle van onze eigen hulp- en vulstoffen, externe laboratoriumanalyses op aanvraag.

Onze certificeringen

Twee keurmerken,
één standaard

Wij produceren onder twee onafhankelijke certificeringen. FSSC 22000 borgt voedselveiligheid en kwaliteit van proces tot product. SKAL borgt biologische productie volgens Europese regelgeving. Beide certificaten zijn op te vragen via onderstaande downloads.

FSSC 22000
Food Safety System Certification

De internationaal erkende GFSI standaard voor voedselveiligheid. Omvat HACCP, ISO 22000 en aanvullende sectorspecifieke eisen. Geauditeerd door een onafhankelijke certificerende instelling.

SKAL
Biologisch keurmerk

Het Nederlandse toezichthoudende orgaan op biologische productie. Met SKAL-certificering mogen wij gecertificeerde biologische supplementen produceren onder Europese regelgeving.

Hoe wij kwaliteit borgen

Zes kwaliteitspijlers

Vier-ogen principe

Iedere ingangscontrole en productvrijgave wordt door twee medewerkers gecontroleerd en afgetekend. Geen enkele batch verlaat de hal zonder dubbele goedkeuring.

Volledige traceerbaarheid

Van grondstof tot afgevuld eindproduct: elk lot is herleidbaar via documentatie. Periodieke traceability-tests valideren de procedure.

Allergeen-validatie

Na productie van een allergeen volgt een volledige reiniging, gevalideerd via een eiwittest. Pas na schone uitslag wordt de lijn vrijgegeven.

Externe analyses

Wij testen onze eigen hulp- en vulstoffen in eigen huis. Aanvullende analyses door een ISO 17025 gecertificeerd laboratorium verzorgen wij op aanvraag, voor product, lucht, water of contactoppervlakken.

Recall-procedure

Een vastgelegd recallplan met heldere rollen en stappen. Wij voeren periodiek een testrecall uit om reactietijd en traceerbaarheid te valideren.

Continue verbetering

Interne audits, jaarlijkse management review en KPI-monitoring. Klachten en afwijkingen worden geanalyseerd op patronen en omgezet in preventieve maatregelen.

Het kwaliteitsproces

Controle op
elk niveau

Onze gevarenanalyse en het bijbehorende monitoringsplan vormen de basis van onze productveiligheid. Alle kritieke beheersmaatregelen (OPRP's) zijn vastgelegd, periodiek geëvalueerd en aantoonbaar effectief.

Iedere medewerker draagt verantwoordelijkheid voor voedselveiligheid: van de magazijnmedewerker bij ingangscontrole tot de productie-operator bij vrijgave. Jaarlijkse trainingen en toetsen borgen dat kennis actueel blijft.

  1. 01
    Ingangscontrole
    Pakbon, COA en specificaties gecontroleerd volgens vier-ogen principe. Pas na vrijgave gaat materiaal de productie in.
  2. 02
    In-process controles
    Tijdens productie: gewichtscontrole, visuele inspectie, controle op homogeniteit en uitval bij afwijking.
  3. 03
    Eindcontrole & vrijgave
    Vulgewicht, samenstelling, bedrukking en verpakking. Vier-ogen vrijgave voordat het product de hal verlaat.
  4. 04
    Documentatie & archivering
    Alle batchgegevens, analyseresultaten en certificaten worden gearchiveerd. Op verzoek meegeleverd met uw zending.

Certificaat opvragen
of een rondleiding?

Stuur een bericht